La carte
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Au Lavoir
Louis, Théodore et son équipe sont heureux de vous accueillir et vous souhaitent un moment agréable en détente et convivialité.
Ils vous remercient de votre présence et vous souhaitent un excellent repas !
Cette carte présente trois menus au choix, pour personnes qui préfèrent, nous vous laissons le choix à la carte.
*Supplément de 15€ vous sera facturé pour le homard
* Supplément de 8€ pour le Rossini
Menu du petit pont 38€
(hors boissons)
Entrées
Terrine de foie gras, chutney à la figue et pain d'épice torréfié
ou
Escalope de foie gras poêlé et sa petite salade à la mangue
ou
Poêlée d'encornets au chorizo
ou
St jacques rôties, crémeux de butternut
Plats
Pavé de bœuf et frites maison (suppl menu de 8€)
ou
Carré de porcelet, polenta et pois chiche rôtis au jus de viande
ou
Carré d'agneau et ses légumes confits aux épices
ou
Demi pigeon pommes de terre confites
ou
Pigeon entier pommes de terre confites
ou
Lotte roulée au lard, risotto crémeux
ou
1/2 homard, écrasé de pomme de terre et beurre blanc (sup menu 8€)
ou
Dos de cabillaud et ses légumes confits aux épices
ou
Filet de loup, écrasé de pommes de terre au pistou
Les Desserts
Moelleux chocolat au cœur praliné, glace caramel
ou
Soufflé grand marnier, glace vanille
ou
Tiramisu au marron
ou
Millefeuille aux poires
ou
Café gourmand
Proposé par 
Menu du Lavoir 48€
Choix à la carte - (hors boisson)
Entrées
Escalope de foie gras poêlé et sa petite salade à la mangue
ou
Terrine de foie gras, chutney à la figue et pain d'épice torréfié
ou
Poêlée d'encornets au chorizo
ou
St jacques rôties, crémeux de butternut
Plats
Pavé de boeuf et frites maison (sup foie gras 8€)
ou
Carré d'agneau et ses légumes confits aux épices
ou
Demi pigeon pommes de terre confites
ou
Carré de porcelet, polenta et pois chiche rôtis au jus de viande
ou
Lotte roulée au lard risotto crémeux
ou
Filet de loup fregola façon risotto
ou
Dos de cabillaud et ses légumes confits aux épices
ou
1/2 homard, écrasé de pommes de terre et beurre blanc (sup menu 8€)
Fromage
Desserts
Moelleux chocolat au cœur mandarine
ou
Soufflé grand marnier, glace vanille
ou
Tiramisu au marron
ou
Tarte tatin et sa glace rhum raisin
ou
Café gourmand
Proposé par
Les entrées
Terrine de foie gras, chutney à la figue et pain d'épice torréfié
25.00€
25.00€
Escalope de foie gras poêlé, petite salade à la mangue
25.00€
25.00€
Poêlée d'encornets au chorizo
24.00€
24.00€
St Jacques rôties, crémeux de butternut
26.00€
26.00€
Proposé par
les plats
Pavé de bœuf, grosses frites maison ( suppl au menu de 8€)
32.00€
32.00€
1/2 Homard, écrasé de pommes de terre et beurre blanc
30.00€
30.00€
Homard entier, écrasé de pomme de terre et beurre blanc
60.00€
60.00€
Carré d'agneau et ses légumes confits aux épices
28.00€
28.00€
Demi pigeon, pommes de terre confites
23.00€
23.00€
Pigeon entier pommes de terres confites (suppl au menu 8€)
32.00€
32.00€
Carré de porcelet polenta et pois chiche rôtis au jus de viande
25.00€
25.00€
Lotte roulée au lard, risotto crémeux
26.00€
26.00€
Dos de cabillaud et ses légumes confits aux épices
25.00€
25.00€
Filet de loup, écrasé de pommes de terre au pistou
24.00€
24.00€
Proposé par
Végétarien
Assiette végétarienne
Prix: 20.00€
20.00€
Proposé par
les extras
Proposé par
Fromages et douceurs
Chariot de fromages affinées
Prix: 15.00€
15.00€
soufflé Grand Marnier et sa glace vanille
Prix: 14.00€
14.00€
Café gourmand
Prix: 9.00€
9.00€
Moelleux chocolat cœur mandarine
Prix: 14.00€
14.00€
Tiramisu au marron
Prix: 12.00€
12.00€
Tarte tatin et sa glace rhum raisin
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
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Toute l'équipe du Lavoir vous souhaite un bon appétit !
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